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Quel est le plat traditionnel des Mauriciens? :-))? Vu que les îles Maurices, sont ((des îles)), je suppose que leur plat traditionnel doit être originaire de la mer!
Quelqu'un a t-il une recette a me proposer?
Belle journée!
"je suppose que leur plat traditionnel doit être originaire de la mer!" Oui et non. Je ne pense pas qu'il y ai un seul plat traditionnel, leur cuisine est très fortement inspirée par la cuisine Indienne (Samossas, pakoras, curries, brianis...), un peu moins de la cuisine typiquement créole (rougail...) et un peu de la cuisine asiatiques (nouilles..). Leurs produits de base sont le poulet, le porc, les fruits de mer et le poisson.
Pour avoir mangé dans plusieurs restaurants Mauriciens, je trouve que la différence avec la cuisine Indienne est très mince.
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